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Le migliori piume da imbottitura sono quelle fornite da anserini, anatidi (oche, anatre, edredoni) e cignoidi. A queste ci si riferisce per ogni valutazione qualitativa.
Genetica e sistemi d'allevamento: negli allevamenti più moderni la fecondazione artificiale
e gli incroci hanno permesso la selezione di razze attitudinalmente
portate alla produzione del piumaggio, della carne o a duplice attitudine.
alcuni fattori, o principi attivi, influiscono sulla
qualità del piumaggio: vitamine, oligoelementi, sali minerali. in genere i climi freddi favoriscono la consistenza
e la grandezza del piumino. Attualmente i Paesi produttori sono
Ungheria, Romania, Polonia, Jugoslavia, Francia, Irlanda, Canada,
e anche l'Italia; ma il più forte produttore è l'Est Asiatico, specie
per il piumino d'anatra. Il maggiore produttore mondiale è la Cina.
Processo industriale di lavaggio e selezione: il processo industriale di lavorazione delle piume
influisce in misura rilevante nella resa e qualità finale del prodotto.
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